Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!
Trứng sốt me ngon ơi là ngon - Món ăn vặt

Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!

Gia vị

  • 7 quả trứng gà (hoặc 15-17 quả trứng cút)
  • 4 muỗng canh cốt me
  • 3 muỗng canh  đường
  • 2 muỗng canh  nước mắm
  • 2-3 muỗng canh  nước lọc
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 quả ớt, băm thật nhỏ
  • Đậu phộng rang, ớt, rau mùi (hoặc rau răm) xắt nhỏ.

Cách làm chi tiết:

  1. Luộc trứng, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó cho trứng lên bếp rán vàng mặt ngoài.
  2. chuẩn bị sẵn phần sốt me: trộn thật đều cốt me, đường, nước mắm, nước lọc, bột ngô với nhau đến khi bột ngô hết vón cục.
  3. Phi thơm tỏi và ớt băm trên chảo với chút dầu, nhẹ nhàng đổ sốt me vào, khuấy đều đến khi sốt hơi sệt lại.
  4. Cho trứng vào, đảo nhẹ tay để trứng thấm sốt (khoảng 3-5 phút) rồi tắt lửa.
  5. Bày trứng ra đĩa, rưới sốt me lên trên rồi rắc thêm chút đậu phộng rang, ớt thái lát cùng rau mùi/rau răm, vậy là chúng mình hoàn thành rồi! ^^

Món Trứng Sốt Me này siêu giản đơn, nên mọi người hãy cùng thử vào bếp trổ tài nhé

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=8SnRAkwV2s0 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung vit lon sot me trung sot me trung cut sot me cach lam trung sot me món ăn vặt

kim chi muối cách làm sinh tố nui gạo nấu tôm bánh kẹp khac pizza trộn salad thực đơn giá rẻ sốt thịt chua ngọt y Bánh mì xíu mại Mẹo hay với cá cach nau mam kho Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu um bánh canh cá dầm bao tu heo ham cách làm bánh bao trà xanh bo chien gion ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn chocolate cam phở gà bo xao dau que món ăn từ tôm ca chem sot kem nho ca ngu nuong thom ngon cach lam bo tam bot chien cach nấu xôi cốm nấu canh ngao nhuộm cơm bento làm nem tai nuoc ep tao ca rot bánh mì sữa đôi Lạ miệng bánh bò cà phê che bi bánh quy trái đào quán ngon Sài Gòn phải coc tai bánh canh nước cốt dừa bánh rán mini cГѓЖ công thức bún ốc cach lam banh tart trung banh chuoi up nguoc canh sườn nấu cà rốt Hành boa rô trứng hấp với tôm Ru 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục banh troi la cam cách làm ruốc cá quả canh chua cà basa khoai lang chiên giòn cupcake lòng nướng lam mi hoanh thanh Sâm món ngon ngày mưa bão mi tron thit xa xiu Nâu canh chua Gà nướng nước sốt dâu ăn kèm bánh nem chien gion tan rau cau nuoc cot dua Mon che vit xiem nuong ngon am thuc viet bò viên trắng cai cuon thit lòng gà xào sườn lượn nướng thi đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê cach lam banh dua nuong Hu tieu nam vang cach nau xoi hat sen goi banh chung ngao hap ngu vi đậu trắng làm mứt công thức hột vịt xào me day nâu ân đặc sản Bình Thuận Bao tử bo luc lac ngon lẠm cÃƒÆ nh cach kho ca nuc ngon sỏi thận mùa nóng nước muối cach lam sua bap món ăn rẻ tiền đậu hủ chien nam định cách làm lạc rang muối lam kim chi ngon bánh xèo nhật hạt dẻ rang bánh nâm lá chuối bun rieu banh mi nuong me chè bí ngô hương táo Nộm vòng quanh thế giới chè trôi kiểu thái nẠu cá banh phong mì xương heo giải khát ngày hè xiên nướng bà nh mousse socola ga nuong muoi Chạo gà hến xúc bánh đa có Bo xao nấu chè bột báng đậu xanh gạo thit bo xôi nếp đậu xanh trang điểm đẹp ánh sáng goi xoai muc kho bánh xèo Sài Gòn